Restaurant Vork & Mes

Ons restaurant gevestigd in het Haarlemmermeerpaviljoen, is een bijzonder pand ontworpen door Hani Rashid van Asymptote Architects uit New York.
 Van het voorjaar tot het najaar stroomt er een waterval over het dak, die spectaculair naar beneden valt bij de entree.
 Het paviljoen bevindt zich aan de rand van het Haarlemmermeerse bos, ‘drijvend’ op een meer en omringd door onze moestuin.

Op deze prachtige plek vergeet je even alles. Elk moment is anders, soms verdwijnt het pand in de dauw van de ochtend, een uur later staat het blinkend in de volle zon. Dit pand benadrukt hoe dicht wij met de natuur leven. Oog in oog met water, lucht en eindeloos groen.

Eten, drinken en genieten zoals de natuur dat bedoeld heeft. Dagelijks oogsten wij uit onze tuinen en kwekerij hier werken wij biologisch. Heeft u bijzonder dieetwensen of eet u liever vegetarisch? Voor ons is dat geen enkel probleem.

Bent u op zoek naar een bijzondere evenementenlocatie? Wij bieden verschillende mogelijkheden. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.